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[菜谱]仁爱九龙湖学生(2026-11-13至2026-11-13)

发布时间: 2026-11-11 09:23:59

仁爱九龙湖学生(2026-11-13至2026-11-13)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-11-13 星期五午餐椒盐虾对虾90g2250活对虾(30~40只左右)(斤)对虾90g*2250=202.5kg
红烧牛肉丸牛肉(肥瘦)110g2250袋装安井撒尿肉丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)110g*2250=247.5kg
娃娃菜烧鹌鹑蛋娃娃菜40g/鹌鹑蛋25g2250袋装耕野高山娃娃菜(约650g,3颗)娃娃菜40g*2250=90kg
鹌鹑蛋(去壳)(斤)鹌鹑蛋25g*2250=56.25kg
西兰花炒方腿方腿10g/西兰花55g2250双汇大方腿(1.8kg)(块)方腿10g*2250=22.5kg
西兰花(斤)西兰花55g*2250=123.75kg
青菜蛋饺蛋饺10g/鸡毛菜55g2250袋装海霸王黄金蛋饺(910g)蛋饺10g*2250=22.5kg
鸡毛菜(斤)鸡毛菜55g*2250=123.75kg
烧麦烧麦40g2250袋装安井糯米烧麦(1kg)烧麦40g*2250=90kg
米饭粳米(标一)100g2250袋装五桥粳米粉(750g)粳米(标一)100g*2250=225kg