| 骆驼实验学生夜自休(2026-11-12至2026-11-12)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-12 星期四 | 晚餐 | 双椒鸭块 | 鸭(均值)80g | 1194 | 净膛呆头鸭块(去头去爪)(斤) | 鸭(均值)80g*1194=95.52kg |
| 糖醋带鱼 | 带鱼65g | 1194 | 5两左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼65g*1194=77.61kg | ||
| 芋艿炖骨头 | 卤猪杂29g/芋头45g | 1194 | 多肉骨头(斤) | 卤猪杂29g*1194=34.626kg | ||
| 新鲜去皮光芋艿(斤) | 芋头45g*1194=53.73kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)37g/番茄46g | 1194 | 白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)37g*1194=44.178kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄46g*1194=54.924kg | |||||
| 五丰猪肉包 | 包子（猪肉馅）35g | 1194 | 袋装五丰猪肉包(420g,12只) | 包子（猪肉馅）35g*1194=41.79kg | ||
| 酸辣土豆丝 | 辣椒(青，尖)5g/马铃薯66g | 1194 | 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*1194=5.97kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯66g*1194=78.804kg | |||||
| 米饭 | 稻米(均值)130g | 1194 | 袋装蟹田盐碱地东北大米(15kg) | 稻米(均值)130g*1194=155.22kg | ||
| 一鸣生牛乳益生菌酸奶100克 | 酸奶(均值)100g | 1194 | 杯装一鸣生牛乳益生菌酸奶(原味)(100g) | 酸奶(均值)100g*1194=119.4kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生夜自休(2026-11-12至2026-11-12)
发布时间： 2026-11-08 15:13:10