| 艺术实验小学学生(2026-10-12至2026-10-16)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 午餐 | 鸡腿大虾肉末青豆香蕉包套餐 | 馒头(均值)30g/玉米(鲜)25g/对虾29g/苹果(均值)165g/鸡腿60g/香大米100g/猪肉(瘦)10g/木耳(干)50g/青豆60g/大蒜1g/猪小排15g | 2040 | 袋装五丰香蕉包(300g) | 馒头(均值)30g*2040=61.2kg |
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)25g*2040=51kg | |||||
| 活对虾(30~40只左右)(斤) | 对虾29g*2040=59.16kg | |||||
| 苹果(80#)(斤) | 苹果(均值)165g*2040=336.6kg | |||||
| 琵琶腿（120克-130克）(斤) | 鸡腿60g*2040=122.4kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 热鲜猪全精肉块(斤) | 猪肉(瘦)10g*2040=20.4kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)50g*2040=102kg | |||||
| 冻青豆(斤) | 青豆60g*2040=122.4kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*2040=2.04kg | |||||
| 小排(斤) | 猪小排15g*2040=30.6kg | |||||
| 2026-10-13 星期二 | 午餐 | 大排小黄鱼花菜方腿娃娃菜套餐 | 馒头(均值)24g/牛乳(均值)218g/小葱2g/方腿9g/娃娃菜50g/香大米100g/白花菜60g/咸鸭蛋2g/小葱1g/鸡蛋(均值)15g/黄鱼(小黄花鱼)30g/番茄15g/猪大排100g | 2040 | 袋装五丰黑米刀切(450g) | 馒头(均值)24g*2040=48.96kg |
| 盒装宁波鲜牛奶(218g) | 牛乳(均值)218g*2040=444.72kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱2g*2040=4.08kg | |||||
| 双汇大方腿(1.8kg)(块) | 方腿9g*2040=18.36kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*2040=102kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜60g*2040=122.4kg | |||||
| 咸蛋(只) | 咸鸭蛋2g*2040=4.08kg | |||||
| 小葱(斤) | 小葱1g*2040=2.04kg | |||||
| 绿安箱装白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*2040=30.6kg | |||||
| 1.1-1.5两左右新鲜小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)30g*2040=61.2kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄15g*2040=30.6kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮大排(斤) | 猪大排100g*2040=204kg | |||||
| 2026-10-14 星期三 | 午餐 | 肉末蒸蛋黑鱼茭白绿豆汤套餐 | 虾皮3g/芝麻籽(白)1g/西葫芦45g/小葱1g/绿豆20g/鸡蛋(均值)50g/香梨125g/猪肉(肥瘦)45g/茭白50g/甘薯(红心)85g/香大米100g/乌鳢70g | 2040 | 散装虾皮(斤) | 虾皮3g*2040=6.12kg |
| 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)1g*2040=2.04kg | |||||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦45g*2040=91.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2040=2.04kg | |||||
| 东北绿豆(斤) | 绿豆20g*2040=40.8kg | |||||
| 绿安箱装白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*2040=102kg | |||||
| 新疆大香梨(斤) | 香梨125g*2040=255kg | |||||
| 袋装大虞锅包肉(800g) | 猪肉(肥瘦)45g*2040=91.8kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白50g*2040=102kg | |||||
| 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)85g*2040=173.4kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 黑鱼切片带骨(斤) | 乌鳢70g*2040=142.8kg | |||||
| 2026-10-15 星期四 | 午餐 | 西红柿牛肉巴沙鱼麻婆豆腐梅干菜包套餐 | 巴沙鱼柳35g/酸奶(均值)125g/牛肉45g/卤猪杂20g/番茄40g/山药15g/香大米100g/猪肉(瘦)4g/萝卜干10g/豆腐(均值)60g/毛豆40g/包子30g | 2040 | 巴沙鱼(斤) | 巴沙鱼柳35g*2040=71.4kg |
| 杯装涌优风味酸牛奶原味(125g) | 酸奶(均值)125g*2040=255kg | |||||
| 鲜黄牛牛腩(斤) | 牛肉45g*2040=91.8kg | |||||
| 多肉骨头(斤) | 卤猪杂20g*2040=40.8kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*2040=81.6kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药15g*2040=30.6kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 去皮肉末(斤) | 猪肉(瘦)4g*2040=8.16kg | |||||
| 萝卜干(斤) | 萝卜干10g*2040=20.4kg | |||||
| 袋装豆鹤玉子豆腐(120g) | 豆腐(均值)60g*2040=122.4kg | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆40g*2040=81.6kg | |||||
| 袋装巴比梅干菜肉包(300g) | 包子30g*2040=61.2kg | |||||
| 2026-10-16 星期五 | 午餐 | 鸡腿咸菜鱿鱼肉末粉丝套餐 | 蜜桔120g/鱿鱼(水浸)37g/牛肉(前腿)15g/酸菜12g/马铃薯15g/香大米100g/鸡翅100g/猪肉(肥瘦)12g/酱大头菜50g/粉丝15g/年糕37g/馒头(均值)50g | 2040 | 涌泉蜜桔(斤) | 蜜桔120g*2040=244.8kg |
| 本地鱿鱼(斤) | 鱿鱼(水浸)37g*2040=75.48kg | |||||
| 牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)15g*2040=30.6kg | |||||
| 散装酸菜(斤) | 酸菜12g*2040=24.48kg | |||||
| 去皮土豆（切块）(斤) | 马铃薯15g*2040=30.6kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 昊明鸡翅根(斤) | 鸡翅100g*2040=204kg | |||||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)12g*2040=24.48kg | |||||
| 大头菜(斤) | 酱大头菜50g*2040=102kg | |||||
| 粗粉丝(斤) | 粉丝15g*2040=30.6kg | |||||
| 年糕条(斤) | 年糕37g*2040=75.48kg | |||||
| 袋装安井红糖馒头(800g,20个) | 馒头(均值)50g*2040=102kg | |||||
[菜谱]艺术实验小学学生(2026-10-12至2026-10-16)
发布时间： 2026-10-13 00:03:21