镇海教育局后勤食堂采购管理平台 首页 学校发布 教育行政发布

当前位置: 首页 > 信息公开

[菜谱]赫威思高级中学二食堂(2026-10-13至2026-10-30)

发布时间: 2026-10-12 12:51:31

赫威思高级中学二食堂(2026-10-13至2026-10-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-10-13 星期二早餐五花肉拌饭粳米(标一)70g/小白菜150g/猪肉(肥瘦)100g/油菜(脱水)5g80袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*80=5.6kg
小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*80=8kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*80=0.4kg
午餐五花肉拌饭油菜(脱水)5g/粳米(标一)70g/小白菜150g/猪肉(肥瘦)100g500散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*500=35kg
小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)100g*500=50kg
晚餐菠萝小排骨番茄50g/粳米(标一)70g/小白菜150g/猪小排100g/菠萝25g/鸡蛋(均值)50g350西红柿(斤)番茄50g*350=17.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
小青菜(斤)小白菜150g*350=52.5kg
冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排100g*350=35kg
菠萝(斤)菠萝25g*350=8.75kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*350=17.5kg
2026-10-14 星期三早餐肉末茄子油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/小白菜150g/猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)80g/茄子(均值)50g/香肠100g80散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*80=0.4kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
热鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*80=1.6kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*80=6.4kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*80=4kg
万隆杭味香肠(斤)香肠100g*80=8kg
午餐香辣大虾粳米(标一)100g/小白菜150g/明虾80g/腌雪里红40g/毛笋25g500粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*500=40kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*500=20kg
毛笋(斤)毛笋25g*500=12.5kg
晚餐香辣大虾粳米(标一)100g/小白菜150g/明虾80g/腌雪里红40g/毛笋25g350粳米粉(斤)粳米(标一)100g*350=35kg
小青菜(斤)小白菜150g*350=52.5kg
明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*350=28kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*350=14kg
毛笋(斤)毛笋25g*350=8.75kg
2026-10-15 星期四早餐菠萝小排骨粳米(标一)70g/小白菜150g/猪小排100g/菠萝25g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g80袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*80=5.6kg
小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排100g*80=8kg
菠萝(斤)菠萝25g*80=2kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*80=4kg
西红柿(斤)番茄50g*80=4kg
午餐肉末茄子小白菜150g/猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)80g/茄子(均值)50g/香肠100g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g500小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
热鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*500=10kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*500=40kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*500=25kg
万隆杭味香肠(斤)香肠100g*500=50kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
晚餐香辣大虾明虾80g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g/小白菜150g350明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*350=28kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*350=14kg
毛笋(斤)毛笋25g*350=8.75kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*350=35kg
小青菜(斤)小白菜150g*350=52.5kg
2026-10-16 星期五早餐肉末茄子茄子(均值)50g/香肠100g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/小白菜150g/猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)80g80茄子(斤)茄子(均值)50g*80=4kg
万隆杭味香肠(斤)香肠100g*80=8kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*80=0.4kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
热鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*80=1.6kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*80=6.4kg
午餐肉末茄子油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/小白菜150g/猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)80g/茄子(均值)50g/香肠100g500散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
热鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*500=10kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*500=40kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*500=25kg
万隆杭味香肠(斤)香肠100g*500=50kg
晚餐肉末茄子小白菜150g/猪肉(肥瘦)20g/鸡蛋(均值)80g/茄子(均值)50g/香肠100g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g350小青菜(斤)小白菜150g*350=52.5kg
热鲜7:3猪肉末(斤)猪肉(肥瘦)20g*350=7kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)80g*350=28kg
茄子(斤)茄子(均值)50g*350=17.5kg
万隆杭味香肠(斤)香肠100g*350=35kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*350=1.75kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*350=35kg
2026-10-19 星期一早餐秘制鸡腿饭鸡腿125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g/小白菜150g80冷鲜鸡腿(斤)鸡腿125g*80=10kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
午餐红烧大排豆腐(均值)100g/猪大排125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g500豆鹤散装老豆腐(斤)豆腐(均值)100g*500=50kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*500=62.5kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*500=20kg
毛笋(斤)毛笋25g*500=12.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
晚餐酱香仔排猪小排50g/马铃薯50g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)70g/生菜(叶用莴苣)100g350袋装学子膳甄选蒜香肋排(2.5kg)猪小排50g*350=17.5kg
山东小土豆(斤)马铃薯50g*350=17.5kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*350=1.75kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)100g*350=35kg
2026-10-20 星期二早餐琵琶腿盖饭素鸡25g/鸡腿125g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/大白菜(青白口)75g80中素鸡(斤)素鸡25g*80=2kg
琵琶腿(120克-130克)(斤)鸡腿125g*80=10kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*80=0.4kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
青菜(斤)大白菜(青白口)75g*80=6kg
午餐香辣大虾小白菜150g/腌雪里红40g/明虾80g/毛笋25g/粳米(标一)100g500小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*500=20kg
明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*500=40kg
毛笋(斤)毛笋25g*500=12.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
晚餐香辣大虾明虾80g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g/小白菜150g350明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*350=28kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*350=14kg
毛笋(斤)毛笋25g*350=8.75kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*350=35kg
小青菜(斤)小白菜150g*350=52.5kg
2026-10-21 星期三早餐琵琶腿盖饭鸡腿125g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/大白菜(青白口)75g/素鸡25g80琵琶腿(120克-130克)(斤)鸡腿125g*80=10kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*80=0.4kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
青菜(斤)大白菜(青白口)75g*80=6kg
中素鸡(斤)素鸡25g*80=2kg
午餐琵琶腿盖饭素鸡25g/鸡腿125g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/大白菜(青白口)75g500中素鸡(斤)素鸡25g*500=12.5kg
琵琶腿(120克-130克)(斤)鸡腿125g*500=62.5kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
青菜(斤)大白菜(青白口)75g*500=37.5kg
晚餐红烧大排豆腐(均值)100g/猪大排125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g350豆鹤散装老豆腐(斤)豆腐(均值)100g*350=35kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*350=43.75kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*350=14kg
毛笋(斤)毛笋25g*350=8.75kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*350=35kg
2026-10-22 星期四早餐红烧大排豆腐(均值)100g/猪大排125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g80豆鹤散装老豆腐(斤)豆腐(均值)100g*80=8kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*80=10kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
午餐红烧大排粳米(标一)100g/豆腐(均值)100g/猪大排125g/腌雪里红40g/毛笋25g500粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
豆鹤散装老豆腐(斤)豆腐(均值)100g*500=50kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*500=62.5kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*500=20kg
毛笋(斤)毛笋25g*500=12.5kg
晚餐椒盐中翅猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/粳米(标一)70g350热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*350=8.75kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*350=35kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*350=31.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*350=17.5kg
西红柿(斤)番茄50g*350=17.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
2026-10-23 星期五早餐秘制鸡腿饭小白菜150g/鸡腿125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g80小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
冷鲜鸡腿(斤)鸡腿125g*80=10kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
午餐酱香仔排猪小排50g/马铃薯50g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)70g/生菜(叶用莴苣)100g500袋装学子膳甄选蒜香肋排(2.5kg)猪小排50g*500=25kg
山东小土豆(斤)马铃薯50g*500=25kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*500=35kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)100g*500=50kg
2026-10-26 星期一早餐椒盐中翅茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/粳米(标一)70g/猪肉(肥瘦)25g80茄子(斤)茄子(均值)100g*80=8kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*80=7.2kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*80=4kg
西红柿(斤)番茄50g*80=4kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*80=5.6kg
热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*80=2kg
午餐琵琶腿盖饭素鸡25g/鸡腿125g/油菜(脱水)5g/粳米(标一)100g/大白菜(青白口)75g500中素鸡(斤)素鸡25g*500=12.5kg
琵琶腿(120克-130克)(斤)鸡腿125g*500=62.5kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
青菜(斤)大白菜(青白口)75g*500=37.5kg
晚餐大盘鸡粳米(标一)70g/鸡(均值)100g/生菜(叶用莴苣)100g/腌雪里红40g/毛笋25g350袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
杀白鸡(去内脏)(斤)鸡(均值)100g*350=35kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)100g*350=35kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*350=14kg
毛笋(斤)毛笋25g*350=8.75kg
2026-10-27 星期二早餐香辣大虾小白菜150g/明虾80g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g80小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
明虾/对虾(中)(约40-50只)(斤)明虾80g*80=6.4kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
午餐秘制鸡腿饭粳米(标一)100g/小白菜150g/鸡腿125g/腌雪里红40g/毛笋25g500粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
冷鲜鸡腿(斤)鸡腿125g*500=62.5kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*500=20kg
毛笋(斤)毛笋25g*500=12.5kg
晚餐椒盐中翅猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/粳米(标一)70g350热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*350=8.75kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*350=35kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*350=31.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*350=17.5kg
西红柿(斤)番茄50g*350=17.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
2026-10-28 星期三早餐秘制鸡腿饭小白菜150g/鸡腿125g/腌雪里红40g/毛笋25g/粳米(标一)100g80小青菜(斤)小白菜150g*80=12kg
冷鲜鸡腿(斤)鸡腿125g*80=10kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
午餐椒盐中翅猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g/粳米(标一)70g500热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*500=12.5kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*500=50kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*500=45kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*500=25kg
西红柿(斤)番茄50g*500=25kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*500=35kg
晚餐椒盐中翅番茄50g/粳米(标一)70g/猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g350西红柿(斤)番茄50g*350=17.5kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*350=8.75kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*350=35kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*350=31.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*350=17.5kg
2026-10-29 星期四早餐椒盐中翅番茄50g/粳米(标一)70g/猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g80西红柿(斤)番茄50g*80=4kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*80=5.6kg
热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*80=2kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*80=8kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*80=7.2kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*80=4kg
午餐琵琶腿盖饭粳米(标一)100g/大白菜(青白口)75g/素鸡25g/鸡腿125g/油菜(脱水)5g500粳米粉(斤)粳米(标一)100g*500=50kg
青菜(斤)大白菜(青白口)75g*500=37.5kg
中素鸡(斤)素鸡25g*500=12.5kg
琵琶腿(120克-130克)(斤)鸡腿125g*500=62.5kg
散装万年青(斤)油菜(脱水)5g*500=2.5kg
晚餐椒盐中翅粳米(标一)70g/猪肉(肥瘦)25g/茄子(均值)100g/鸡翅90g/鸡蛋(均值)50g/番茄50g350袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*350=24.5kg
热鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)25g*350=8.75kg
茄子(斤)茄子(均值)100g*350=35kg
鸡全翅(斤)鸡翅90g*350=31.5kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*350=17.5kg
西红柿(斤)番茄50g*350=17.5kg
2026-10-30 星期五早餐红烧大排毛笋25g/粳米(标一)100g/豆腐(均值)100g/猪大排125g/腌雪里红40g80毛笋(斤)毛笋25g*80=2kg
粳米粉(斤)粳米(标一)100g*80=8kg
豆鹤散装老豆腐(斤)豆腐(均值)100g*80=8kg
热鲜猪肉精大排(斤)猪大排125g*80=10kg
咸菜(斤)腌雪里红40g*80=3.2kg
午餐酱香猪蹄番茄50g/粳米(标一)70g/小白菜150g/猪蹄100g/鸡蛋(均值)50g500西红柿(斤)番茄50g*500=25kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)70g*500=35kg
小青菜(斤)小白菜150g*500=75kg
脚蹄(斤)猪蹄100g*500=50kg
鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)50g*500=25kg