| 艺术实验小学学生(2026-10-08至2026-10-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-08 星期四 | 午餐 | 鸡排油豆腐烤肉冬瓜虾皮香蕉套餐 | 蛋饺15g/虾皮4g/娃娃菜13g/冬瓜55g/粉丝5g/猪肉(肥瘦)95g/包子70g/鸡蛋(均值)15g/油豆腐15g/香大米100g/丝瓜15g/鸡排105g/香蕉150g | 2040 | 袋装海霸王黄金蛋饺(900g) | 蛋饺15g*2040=30.6kg |
| 散装虾皮(斤) | 虾皮4g*2040=8.16kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜13g*2040=26.52kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜55g*2040=112.2kg | |||||
| 粗粉丝(斤) | 粉丝5g*2040=10.2kg | |||||
| 热鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)95g*2040=193.8kg | |||||
| 袋装五丰奶黄包(510g) | 包子70g*2040=142.8kg | |||||
| 绿安箱装白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*2040=30.6kg | |||||
| 豆鹤小油豆腐(斤) | 油豆腐15g*2040=30.6kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜15g*2040=30.6kg | |||||
| 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg，25片每包) | 鸡排105g*2040=214.2kg | |||||
| 散装香蕉(斤) | 香蕉150g*2040=306kg | |||||
| 2026-10-09 星期五 | 午餐 | 糖醋排骨咸菜带鱼鱼香肉丝套餐 | 马铃薯15g/带鱼30g/香大米100g/酸菜1g/姜1g/猪肉(腿)30g/玉米(鲜)85g/猪小排110g/茭白12g/牛乳(均值)218g/胡萝卜(红)12g/菠菜40g/雪菜4g/大蒜1g | 2040 | 去皮大土豆(斤) | 马铃薯15g*2040=30.6kg |
| 7两左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼30g*2040=61.2kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(有佐料)(250g) | 酸菜1g*2040=2.04kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2040=2.04kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*2040=61.2kg | |||||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)85g*2040=173.4kg | |||||
| 猪寸排(斤) | 猪小排110g*2040=224.4kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白12g*2040=24.48kg | |||||
| 盒装宁波鲜牛奶(218g) | 牛乳(均值)218g*2040=444.72kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)12g*2040=24.48kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜40g*2040=81.6kg | |||||
| 本地咸菜(斤) | 雪菜4g*2040=8.16kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*2040=2.04kg | |||||
| 2026-10-10 星期六 | 午餐 | 土豆牛腩大虾芋艿青菜蘑菇套餐 | 芋头50g/人参果125g/香大米100g/猪小排18g/对虾40g/白萝卜20g/牛肉(前腿)65g/蘑菇(鲜蘑)5g/猪肉(肥瘦)20g/马铃薯40g/大白菜(均值)50g/茄子(均值)40g | 2040 | 新鲜去皮光芋艿(斤) | 芋头50g*2040=102kg |
| 人参果(约2.5两每个)(斤) | 人参果125g*2040=255kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2040=204kg | |||||
| 热鲜猪小排(斤) | 猪小排18g*2040=36.72kg | |||||
| 活对虾(30~40只左右)(斤) | 对虾40g*2040=81.6kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*2040=40.8kg | |||||
| 牛肉牛前腿(斤) | 牛肉(前腿)65g*2040=132.6kg | |||||
| 净蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*2040=10.2kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*2040=40.8kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯40g*2040=81.6kg | |||||
| 五号菜(斤) | 大白菜(均值)50g*2040=102kg | |||||
| 本地细茄子斤) | 茄子(均值)40g*2040=81.6kg | |||||
[菜谱]艺术实验小学学生(2026-10-08至2026-10-10)
发布时间： 2026-10-07 20:03:23