| 骆驼实验学生(2026-09-23至2026-09-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-23 星期三 | 午餐 | 米饭 | 香大米100g | 2753 | 袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(25kg) | 香大米100g*2753=275.3kg |
| 桔子 | 柑桔(均值)100g | 2753 | 桔子(斤) | 柑桔(均值)100g*2753=275.3kg | ||
| 红烧中翅 | 鸡翅80g | 2753 | 盈泰鸡中翅(40-50克)(斤) | 鸡翅80g*2753=220.24kg | ||
| 鹌鹑蛋小排 | 鹌鹑蛋45g/猪小排36g | 2753 | 鹌鹑蛋（去壳）(斤) | 鹌鹑蛋45g*2753=123.885kg | ||
| 热鲜猪小排(斤) | 猪小排36g*2753=99.108kg | |||||
| 西兰花炒虾仁 | 虾仁肉8g/西兰花62g/胡萝卜(红)6g | 2753 | 手剥虾仁(未冷冻)(斤) | 虾仁肉8g*2753=22.024kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花62g*2753=170.686kg | |||||
| 胡萝卜(净)(斤) | 胡萝卜(红)6g*2753=16.518kg | |||||
| 娃娃菜粉丝肉丸蛋饺 | 蛋饺10g/娃娃菜27g/牛肉(肥瘦)27g/籼米粉(干，细)5g | 2753 | 袋装海霸王黄金蛋饺(910g) | 蛋饺10g*2753=27.53kg | ||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜27g*2753=74.331kg | |||||
| 袋装安井撒尿肉丸(2.5kg) | 牛肉(肥瘦)27g*2753=74.331kg | |||||
| 细粉丝(斤) | 籼米粉(干，细)5g*2753=13.765kg | |||||
| 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)25g/腊肠6g/青豆6g/玉米(鲜)14g/粳米(标一)50g | 2753 | 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*2753=68.825kg | ||
| 腊肠切片(斤) | 腊肠6g*2753=16.518kg | |||||
| 袋装恒辰速冻青豆粒(1kg) | 青豆6g*2753=16.518kg | |||||
| 冻玉米粒(斤) | 玉米(鲜)14g*2753=38.542kg | |||||
| 袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(10kg) | 粳米(标一)50g*2753=137.65kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 辣椒(青，尖)5g/马铃薯66g | 2753 | 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)5g*2753=13.765kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯66g*2753=181.698kg | |||||
[菜谱]骆驼实验学生(2026-09-23至2026-09-23)
发布时间： 2026-09-18 17:07:11