| 骆驼实验学生(2026-09-17至2026-09-17)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-17 星期四 | 午餐 | 黄金鸡米花 | 鸡米花98g | 2753 | 袋装学子膳黄金鸡米粒(2.5kg，300g颗包) | 鸡米花98g*2753=269.794kg |
| 红烧带鱼 | 带鱼58g | 2753 | 7两左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼58g*2753=159.674kg | ||
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋(均值)47g/猪肉(里脊)6g | 2753 | 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)47g*2753=129.391kg | ||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)6g*2753=16.518kg | |||||
| 冬瓜小排汤 | 冬瓜58g/猪小排23g | 2753 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜58g*2753=159.674kg | ||
| 热鲜猪小排(斤) | 猪小排23g*2753=63.319kg | |||||
| 四喜烤麸 | 金针菜1g/烤麸10g/花生仁(生)7g/木耳(干)1g | 2753 | 干黄花菜(斤) | 金针菜1g*2753=2.753kg | ||
| 烤麸干(斤) | 烤麸10g*2753=27.53kg | |||||
| 生花生米(斤) | 花生仁(生)7g*2753=19.271kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*2753=2.753kg | |||||
| 五号菜粉丝油豆腐 | 粉丝4g/大白菜(均值)39g/油豆腐6g | 2753 | 龙口粉丝(斤) | 粉丝4g*2753=11.012kg | ||
| 五号菜(斤) | 大白菜(均值)39g*2753=107.367kg | |||||
| 豆鹤小油豆腐(斤) | 油豆腐6g*2753=16.518kg | |||||
| 蒙牛双拼果味酸奶 | 酸奶(均值)90g | 2753 | 组装蒙牛双拼果粒风味酸牛奶(90g*8) | 酸奶(均值)90g*2753=247.77kg | ||
| 米饭 | 香大米100g | 2753 | 袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(25kg) | 香大米100g*2753=275.3kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生(2026-09-17至2026-09-17)
发布时间： 2026-09-16 09:06:38