| 骆驼实验学生夜自休(2026-09-14至2026-09-14)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-14 星期一 | 晚餐 | 酸菜牛肉 | 番茄5g/酸菜鱼调料10g/牛肉(里脊)50g/蘑菇(鲜蘑)13g | 1194 | 西红柿(斤) | 番茄5g*1194=5.97kg |
| 袋装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g) | 酸菜鱼调料10g*1194=11.94kg | |||||
| 里脊牛肉(斤) | 牛肉(里脊)50g*1194=59.7kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)13g*1194=15.522kg | |||||
| 红烧脚蹄黄豆 | 猪蹄66g/黄豆8g | 1194 | 脚蹄(斤) | 猪蹄66g*1194=78.804kg | ||
| 大黄豆(斤) | 黄豆8g*1194=9.552kg | |||||
| 冬瓜小排汤 | 猪小排23g/冬瓜58g | 1194 | 热鲜猪小排(斤) | 猪小排23g*1194=27.462kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜58g*1194=69.252kg | |||||
| 青尖椒炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)35g/辣椒(青，尖)45g | 1194 | 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)35g*1194=41.79kg | ||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)45g*1194=53.73kg | |||||
| 洋葱土豆 | 洋葱19g/马铃薯67g | 1194 | 洋葱(斤) | 洋葱19g*1194=22.686kg | ||
| 去皮土豆（切块）(斤) | 马铃薯67g*1194=79.998kg | |||||
| 紫薯卷 | 馒头(均值)40g | 1194 | 袋装安井紫薯卷(800g,20个) | 馒头(均值)40g*1194=47.76kg | ||
| 桔子 | 柑桔(均值)100g | 1194 | 桔子(斤) | 柑桔(均值)100g*1194=119.4kg | ||
| 米饭 | 稻米(均值)130g | 1194 | 袋装蟹田盐碱地东北大米(15kg) | 稻米(均值)130g*1194=155.22kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生夜自休(2026-09-14至2026-09-14)
发布时间： 2026-09-12 07:21:44