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[菜谱]龙赛中学江徽食堂(2026-06-10至2026-06-13)

发布时间: 2026-06-10 07:48:32

龙赛中学江徽食堂(2026-06-10至2026-06-13)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-06-10 星期三早餐菌菇炖鸡块套餐胡萝卜(红)10g/青蒜2g/鸡蛋(均值)20g/枣(干)10g/豆腐(南)80g/紫菜(干)2g/粳米(标一)145g/鸡(均值)60g/落葵100g/香菇5g/大蒜5g/平菇10g/猪肉(肥瘦)35g/虾皮2g200胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*200=2kg
青大蒜(斤)青蒜2g*200=0.4kg
筐装鸡蛋(约13kg)鸡蛋(均值)20g*200=4kg
袋装忠来无核红枣(250g)枣(干)10g*200=2kg
板装祖名嫩豆腐(8kg)豆腐(南)80g*200=16kg
紫菜(斤)紫菜(干)2g*200=0.4kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)145g*200=29kg
冷鲜三黄鸡(不去内脏)(斤)鸡(均值)60g*200=12kg
木耳菜(斤)落葵100g*200=20kg
新鲜香菇(斤)香菇5g*200=1kg
大蒜头(斤)大蒜5g*200=1kg
秀珍菇(斤)平菇10g*200=2kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)35g*200=7kg
散装虾皮(斤)虾皮2g*200=0.4kg
红烩牛肉套餐洋葱25g/油面筋15g/冬瓜50g/甜椒(脱水)15g/虾皮10g/枸杞子1g/胡萝卜(红)5g/鸡蛋(均值)35g/木耳(干)1g/荞麦15g/小葱15g/丝瓜80g/猪小排15g/粳米(标一)150g/牛肉(肥瘦)50g/豆腐干(均值)20g/西兰花15g200洋葱(斤)洋葱25g*200=5kg
油面筋(包)油面筋15g*200=3kg
冬瓜(斤)冬瓜50g*200=10kg
黄圆椒(斤)甜椒(脱水)15g*200=3kg
散装虾皮(斤)虾皮10g*200=2kg
枸杞(斤)枸杞子1g*200=0.2kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*200=1kg
筐装鸡蛋(约13kg)鸡蛋(均值)35g*200=7kg
干黑木耳(斤)木耳(干)1g*200=0.2kg
袋装富华林荞麦(450g)荞麦15g*200=3kg
小葱(较细)(斤)小葱15g*200=3kg
丝瓜(斤)丝瓜80g*200=16kg
冷鲜猪肉精子排(斤)猪小排15g*200=3kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)150g*200=30kg
牛腩(斤)牛肉(肥瘦)50g*200=10kg
袋装优客多鸡蛋干(150g)豆腐干(均值)20g*200=4kg
西兰花(斤)西兰花15g*200=3kg
西湖醋鱼套餐赤小豆10g/辣椒(红,小)2g/薏米20g/绿豆芽90g/油菜心20g/糯米(均值)20g/草鱼70g/枸杞子1g/粳米(标一)110g/姜1g/鸡翅10g/小葱1g/韭菜40g200袋装三江购物红豆(400g)赤小豆10g*200=2kg
瓶装吉香居高山小米椒(350g)辣椒(红,小)2g*200=0.4kg
袋装薏米仁(380g)薏米20g*200=4kg
绿豆芽(斤)绿豆芽90g*200=18kg
速冻本地菜心(斤)油菜心20g*200=4kg
袋装五桥糯米粉(750g)糯米(均值)20g*200=4kg
净膛草鱼<2.5kg(斤)草鱼70g*200=14kg
袋装一品珍枸杞(120g)枸杞子1g*200=0.2kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)110g*200=22kg
老生姜(斤)姜1g*200=0.2kg
袋装学子膳香辣翅根(1kg)鸡翅10g*200=2kg
小葱(较细)(斤)小葱1g*200=0.2kg
宽叶韭菜(斤)韭菜40g*200=8kg
毛豆烧牛肉套餐番茄35g/青豆5g/粳米(标一)145g/甜椒(脱水)25g/玉米(鲜)5g/茄子(均值)70g/牛肉(肥瘦)50g/虾仁肉30g/猪肉(肥瘦)20g/辣椒(红,小)2g/胡萝卜(红)20g/香菜2g/毛豆50g/豆腐干(香干)20g/燕麦片15g200串串番茄(斤)番茄35g*200=7kg
冻青豆(斤)青豆5g*200=1kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)145g*200=29kg
黄圆椒(斤)甜椒(脱水)25g*200=5kg
甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)5g*200=1kg
茄子(斤)茄子(均值)70g*200=14kg
袋装安井撒尿肉丸(2.5kg)牛肉(肥瘦)50g*200=10kg
虾仁(斤)虾仁肉30g*200=6kg
袋装大虞锅包肉(800g)猪肉(肥瘦)20g*200=4kg
红线椒(斤)辣椒(红,小)2g*200=0.4kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*200=4kg
香菜(斤)香菜2g*200=0.4kg
新鲜毛豆仁(斤)毛豆50g*200=10kg
豆鹤白香干(斤)豆腐干(香干)20g*200=4kg
燕麦(斤)燕麦片15g*200=3kg
豆腐干烧鸭套餐榨菜10g/豆腐干(均值)60g/饺子皮25g/猪肉(瘦)15g/绿豆15g/虾皮6g/香菜2g/粳米(标一)145g/鸡蛋(均值)15g/菠菜90g/小葱10g/大蒜2g/枸杞子1g/鸭(均值)60g/辣椒(红,小)1g200袋装备得福榨菜(40g)榨菜10g*200=2kg
袋装素华千耶豆腐串(50串)豆腐干(均值)60g*200=12kg
水饺皮(斤)饺子皮25g*200=5kg
热鲜猪肉全精前腿肉(斤)猪肉(瘦)15g*200=3kg
去皮绿豆(斤)绿豆15g*200=3kg
袋装可扬虾皮(150g)虾皮6g*200=1.2kg
香菜(斤)香菜2g*200=0.4kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)145g*200=29kg
富丽鸟无抗鲜鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)15g*200=3kg
菠菜(斤)菠菜90g*200=18kg
小葱(较细)(斤)小葱10g*200=2kg
大蒜头(斤)大蒜2g*200=0.4kg
枸杞(斤)枸杞子1g*200=0.2kg
肉鸭鸭块(去头去爪)(斤)鸭(均值)60g*200=12kg
小米椒(斤)辣椒(红,小)1g*200=0.2kg
青椒炒鱼片套餐籼米粉(干,细)5g/香菜1g/香菇5g/虾皮3g/豆腐(均值)60g/辣椒(青,尖)40g/小葱5g/燕麦片10g/榨菜5g/胡萝卜(红)15g/胡萝卜(红)5g/粳米(标一)150g/平菇20g/猪小排40g/白萝卜80g/菠菜15g/平菇15g/草鱼50g200细粉丝(斤)籼米粉(干,细)5g*200=1kg
香菜(斤)香菜1g*200=0.2kg
新鲜香菇(斤)香菇5g*200=1kg
袋装可扬虾皮(150g)虾皮3g*200=0.6kg
盒装祖名卤水老豆腐(盐卤老豆腐)(400g)豆腐(均值)60g*200=12kg
瓶装坛坛乡小米辣(415g)辣椒(青,尖)40g*200=8kg
小葱(较细)(斤)小葱5g*200=1kg
袋装桂格即食燕麦片经典原味(1kg)燕麦片10g*200=2kg
干榨菜头(斤)榨菜5g*200=1kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)15g*200=3kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*200=1kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)150g*200=30kg
秀珍菇(斤)平菇20g*200=4kg
热鲜猪小排(斤)猪小排40g*200=8kg
白萝卜(斤)白萝卜80g*200=16kg
菠菜(斤)菠菜15g*200=3kg
秀珍菇(斤)平菇15g*200=3kg
净膛草鱼>2.5kg(斤)草鱼50g*200=10kg
午餐蛋饺银芽鸡丝套餐鸡(均值)30g/鸡(均值)10g/姜1g/木耳(干)1g/金针菜5g/小葱1g/绿豆芽90g/千张15g/芝麻籽(白)1g/胡萝卜(红)10g/蘑菇(鲜蘑)10g/赤小豆20g/鸡蛋(均值)35g/大白菜(青白口)100g/粳米(标一)145g/猪肉(肥瘦)30g800净膛宁海土鸡(去头去爪)(斤)鸡(均值)30g*800=24kg
净膛宁海土鸡(去头去爪)(斤)鸡(均值)10g*800=8kg
老生姜(斤)姜1g*800=0.8kg
干黑木耳(斤)木耳(干)1g*800=0.8kg
干黄花菜(斤)金针菜5g*800=4kg
小葱(较细)(斤)小葱1g*800=0.8kg
绿豆芽(斤)绿豆芽90g*800=72kg
祖名厚千张(斤)千张15g*800=12kg
袋装三江购物白芝麻(300g)芝麻籽(白)1g*800=0.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*800=8kg
白蘑菇(斤)蘑菇(鲜蘑)10g*800=8kg
袋装三江购物红豆(400g)赤小豆20g*800=16kg
箱装正大无抗鲜鸡蛋(240枚)鸡蛋(均值)35g*800=28kg
上海青(斤)大白菜(青白口)100g*800=80kg
袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(10kg)粳米(标一)145g*800=116kg
袋装学子膳里脊牛肉片(1kg)猪肉(肥瘦)30g*800=24kg
毛豆烧牛肉虾仁餐茄子(均值)70g/苹果(均值)50g/牛肉(肥瘦)50g/虾仁肉30g/猪肉(肥瘦)20g/辣椒(红,小)2g/胡萝卜(红)20g/香菜2g/毛豆50g/豆腐干(香干)20g/番茄35g/燕麦片15g/青豆5g/甜椒(脱水)25g/粳米(标一)145g/玉米(鲜)5g800茄子(斤)茄子(均值)70g*800=56kg
苹果(90#)(斤)苹果(均值)50g*800=40kg
牛腩(斤)牛肉(肥瘦)50g*800=40kg
虾仁(斤)虾仁肉30g*800=24kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)20g*800=16kg
红尖椒(斤)辣椒(红,小)2g*800=1.6kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)20g*800=16kg
香菜(斤)香菜2g*800=1.6kg
毛豆夹(斤)毛豆50g*800=40kg
豆鹤白香干(斤)豆腐干(香干)20g*800=16kg
西红柿(斤)番茄35g*800=28kg
燕麦(斤)燕麦片15g*800=12kg
冻青豆(斤)青豆5g*800=4kg
黄圆椒(斤)甜椒(脱水)25g*800=20kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)145g*800=116kg
甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)5g*800=4kg
豆腐干烧鸭菠菜餐菠菜90g/小麦粉(标准粉)25g/大蒜2g/鸭(均值)60g/辣椒(红,小)1g/梨(均值)50g/榨菜10g/豆腐干(均值)60g/虾皮6g/枸杞子1g/猪肉(瘦)15g/绿豆15g/鸡蛋(均值)15g/香菜2g/粳米(标一)145g/小葱10g800菠菜(斤)菠菜90g*800=72kg
袋装五得利金系列特精小麦粉(5kg)小麦粉(标准粉)25g*800=20kg
大蒜头(斤)大蒜2g*800=1.6kg
肉鸭鸭块(去头去爪)(斤)鸭(均值)60g*800=48kg
红尖椒(斤)辣椒(红,小)1g*800=0.8kg
贡梨(斤)梨(均值)50g*800=40kg
袋装备得福榨菜(40g)榨菜10g*800=8kg
袋装素华千耶豆腐串(50串)豆腐干(均值)60g*800=48kg
瓶装秋田满满补高钙虾皮(65g)虾皮6g*800=4.8kg
枸杞(斤)枸杞子1g*800=0.8kg
热鲜猪肉全精前腿肉(斤)猪肉(瘦)15g*800=12kg
去皮绿豆(斤)绿豆15g*800=12kg
富丽鸟无抗鲜鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)15g*800=12kg
香菜(斤)香菜2g*800=1.6kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)145g*800=116kg
小葱(较细)(斤)小葱10g*800=8kg
豆腐炖肉排青椒餐小葱5g/燕麦片10g/榨菜5g/胡萝卜(红)15g/胡萝卜(红)5g/粳米(标一)150g/平菇20g/猪小排40g/白萝卜80g/菠菜15g/平菇15g/草鱼50g/籼米粉(干,细)5g/香菜1g/香菇5g/虾皮3g/豆腐(均值)60g/梨(均值)50g/辣椒(青,尖)40g800小葱(较细)(斤)小葱5g*800=4kg
燕麦片(斤)燕麦片10g*800=8kg
干榨菜头(斤)榨菜5g*800=4kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)15g*800=12kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*800=4kg
粳米粉(斤)粳米(标一)150g*800=120kg
秀珍菇(斤)平菇20g*800=16kg
热鲜猪小排(斤)猪小排40g*800=32kg
白萝卜(斤)白萝卜80g*800=64kg
菠菜(斤)菠菜15g*800=12kg
秀珍菇(斤)平菇15g*800=12kg
净膛草鱼>2.5kg(斤)草鱼50g*800=40kg
细粉丝(斤)籼米粉(干,细)5g*800=4kg
香菜(斤)香菜1g*800=0.8kg
新鲜香菇(斤)香菇5g*800=4kg
袋装可扬虾皮(150g)虾皮3g*800=2.4kg
盒装祖名卤水老豆腐(盐卤老豆腐)(400g)豆腐(均值)60g*800=48kg
砀山酥梨(斤)梨(均值)50g*800=40kg
瓶装坛坛乡小米辣(415g)辣椒(青,尖)40g*800=32kg
菌菇炖鸡块豆腐餐大蒜5g/黄瓜70g/平菇10g/猪肉(肥瘦)35g/虾皮2g/胡萝卜(红)10g/青蒜2g/鸡蛋(均值)20g/枣(干)10g/豆腐(南)80g/紫菜(干)2g/粳米(标一)145g/鸡(均值)60g/落葵100g/香菇5g800大蒜子(斤)大蒜5g*800=4kg
水果小黄瓜(斤)黄瓜70g*800=56kg
秀珍菇(斤)平菇10g*800=8kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)35g*800=28kg
散装虾皮(斤)虾皮2g*800=1.6kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*800=8kg
青大蒜(斤)青蒜2g*800=1.6kg
筐装鸡蛋(约13kg)鸡蛋(均值)20g*800=16kg
袋装忠来无核红枣(250g)枣(干)10g*800=8kg
板装祖名嫩豆腐(8kg)豆腐(南)80g*800=64kg
紫菜(斤)紫菜(干)2g*800=1.6kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)145g*800=116kg
冷鲜三黄鸡(不去内脏)(斤)鸡(均值)60g*800=48kg
木耳菜(斤)落葵100g*800=80kg
新鲜香菇(斤)香菇5g*800=4kg
红烩牛肉煎蛋套餐冬瓜50g/洋葱25g/油面筋15g/枸杞子1g/甜椒(脱水)15g/虾皮10g/木耳(干)1g/胡萝卜(红)5g/西瓜(均值)60g/鸡蛋(均值)35g/丝瓜80g/荞麦10g/猪小排15g/小葱15g/豆腐干(均值)20g/粳米(标一)150g/西兰花15g/牛肉(肥瘦)50g800去皮冬瓜(斤)冬瓜50g*800=40kg
洋葱(斤)洋葱25g*800=20kg
面筋卷(斤)油面筋15g*800=12kg
袋装亲友宁夏枸杞王(200g)枸杞子1g*800=0.8kg
黄圆椒(斤)甜椒(脱水)15g*800=12kg
散装虾皮(斤)虾皮10g*800=8kg
袋装亲友无根小片黑木耳(160g)木耳(干)1g*800=0.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*800=4kg
特小凤西瓜(黄心)(斤)西瓜(均值)60g*800=48kg
富丽鸟无抗鲜鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)35g*800=28kg
丝瓜(斤)丝瓜80g*800=64kg
袋装荞麦仁(450g)荞麦10g*800=8kg
猪寸排(斤)猪小排15g*800=12kg
小葱(较细)(斤)小葱15g*800=12kg
袋装祖名花网干(20片)豆腐干(均值)20g*800=16kg
袋装五桥粳米粉(750g)粳米(标一)150g*800=120kg
西兰花(斤)西兰花15g*800=12kg
牛腩(斤)牛肉(肥瘦)50g*800=40kg
清蒸带鱼菠菜套餐小葱10g/平菇5g/白萝卜35g/芋头30g/番茄40g/菠菜60g/葡萄(均值)50g/粳米(标一)145g/带鱼60g/胡萝卜(红)10g/枸杞子1g/香菇(干)5g/千张35g/猪小排20g/姜3g/鸡蛋(均值)40g/香菜1g800小葱(较细)(斤)小葱10g*800=8kg
平菇(斤)平菇5g*800=4kg
白萝卜(去皮)(斤)白萝卜35g*800=28kg
去皮奉化芋艿头(斤)芋头30g*800=24kg
串串番茄(斤)番茄40g*800=32kg
菠菜(斤)菠菜60g*800=48kg
晴王葡萄(斤)葡萄(均值)50g*800=40kg
袋装金德田园东北大米(15kg)粳米(标一)145g*800=116kg
杀前6-8两冰冻带鱼(杀净去头尾)(包装打标)(斤)带鱼60g*800=48kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)10g*800=8kg
枸杞(斤)枸杞子1g*800=0.8kg
散装干香菇(斤)香菇(干)5g*800=4kg
厚千张(斤)千张35g*800=28kg
热鲜猪小排(斤)猪小排20g*800=16kg
老生姜(斤)姜3g*800=2.4kg
富丽鸟无抗鲜鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)40g*800=32kg
香菜(斤)香菜1g*800=0.8kg
苦瓜酿肉土豆丝餐南瓜30g/韭黄20g/香菜1g/粳米(标一)140g/豆腐干(均值)30g/辣椒(青,尖)15g/红提子葡萄50g/猪肉(肥瘦)35g/马铃薯80g/枸杞子1g/苦瓜60g/鹌鹑蛋40g/虾皮1g/胡萝卜(红)5g/香菇15g/紫菜(干)1g800贝贝南瓜(斤)南瓜30g*800=24kg
韭黄(斤)韭黄20g*800=16kg
香菜(斤)香菜1g*800=0.8kg
袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(10kg)粳米(标一)140g*800=112kg
袋装豆鹤兰花串(100g)豆腐干(均值)30g*800=24kg
青尖椒(斤)辣椒(青,尖)15g*800=12kg
无籽红提(斤)红提子葡萄50g*800=40kg
袋装大虞锅包肉(800g)猪肉(肥瘦)35g*800=28kg
新土豆(大)(斤)马铃薯80g*800=64kg
袋装亲友宁夏枸杞王(200g)枸杞子1g*800=0.8kg
苦瓜(斤)苦瓜60g*800=48kg
鹌鹑蛋(去壳)(斤)鹌鹑蛋40g*800=32kg
散装虾皮(斤)虾皮1g*800=0.8kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)5g*800=4kg
袋装一品珍庆元珍珠菇(138g)香菇15g*800=12kg
袋装王裔佳寿司紫菜(28g)紫菜(干)1g*800=0.8kg
美味牛肉糜小炒餐枸杞子1g/甘薯(红心)40g/胡萝卜(红)15g/猪肉(肥瘦)10g/粳米(标一)120g/豆腐干(香干)25g/平菇10g/青豆5g/牛肉(肥瘦)55g/大白菜(均值)30g/马铃薯10g/洋葱30g/核桃(干)15g/玉米(鲜)5g/番茄30g/莴笋90g800枸杞(斤)枸杞子1g*800=0.8kg
小甘薯(斤)甘薯(红心)40g*800=32kg
胡萝卜(斤)胡萝卜(红)15g*800=12kg
冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)10g*800=8kg
东北盘锦大米(斤)粳米(标一)120g*800=96kg
豆鹤白香干(斤)豆腐干(香干)25g*800=20kg
白玉菇(斤)平菇10g*800=8kg
袋装恒辰速冻青豆粒(1kg)青豆5g*800=4kg
袋装大庄园乐惠肥牛肉片(300g)牛肉(肥瘦)55g*800=44kg
大白菜(斤)大白菜(均值)30g*800=24kg
去皮大土豆(斤)马铃薯10g*800=8kg
洋葱(斤)洋葱30g*800=24kg
核桃仁(斤)核桃(干)15g*800=12kg
去壳水果玉米(斤)玉米(鲜)5g*800=4kg
西红柿(斤)番茄30g*800=24kg
莴苣笋(斤)莴笋90g*800=72kg