| 艺术实验小学学生(2026-04-07至2026-04-10)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-07 星期二 | 午餐 | 鹌鹑蛋仔排带鱼菠菜南瓜套餐 | 南瓜40g/平菇10g/猪大排45g/菠菜40g/香大米100g/大蒜1g/苹果(均值)165g/带鱼45g/猪肉(肥瘦)20g/小葱1g/茄子(均值)40g/海带15g/鹌鹑蛋62.5g | 2118 | 老南瓜(斤) | 南瓜40g*2118=84.72kg |
| 白玉菇(斤) | 平菇10g*2118=21.18kg | |||||
| 热鲜猪肉带皮大排(斤) | 猪大排45g*2118=95.31kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜40g*2118=84.72kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2118=211.8kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*2118=2.118kg | |||||
| 苹果(80#)(斤) | 苹果(均值)165g*2118=349.47kg | |||||
| 1斤左右新鲜带鱼(斤) | 带鱼45g*2118=95.31kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*2118=42.36kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2118=2.118kg | |||||
| 本地细茄子斤) | 茄子(均值)40g*2118=84.72kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带15g*2118=31.77kg | |||||
| 鹌鹑蛋（去壳）(斤) | 鹌鹑蛋62.5g*2118=132.375kg | |||||
| 2026-04-08 星期三 | 午餐 | 牛肉玉秃生菜芋艿套餐 | 卤猪杂15g/生菜(叶用莴苣)60g/冬瓜20g/鱼鳎25g/香大米100g/牛肉(肥瘦)60g/鸡蛋(均值)38g/大蒜4g/番茄38g/樱桃番茄75g/芋头50g | 2118 | 多肉骨头(斤) | 卤猪杂15g*2118=31.77kg |
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)60g*2118=127.08kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜20g*2118=42.36kg | |||||
| 2-2.5两新鲜玉秃(斤) | 鱼鳎25g*2118=52.95kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2118=211.8kg | |||||
| 黄牛肉腿肉(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*2118=127.08kg | |||||
| 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)38g*2118=80.484kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜4g*2118=8.472kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄38g*2118=80.484kg | |||||
| 圣女果(斤) | 樱桃番茄75g*2118=158.85kg | |||||
| 新鲜去皮光芋艿(斤) | 芋头50g*2118=105.9kg | |||||
| 2026-04-09 星期四 | 午餐 | 鸡翅鱼丸海带娃娃菜套餐 | 猪蹄15g/蚕豆(去皮)52g/黄豆10g/猪肉(瘦)5g/鱼丸20g/娃娃菜50g/海带45g/大白菜(青白口)17g/鸡翅110g/香大米100g/粉丝5g/酸奶(均值)125g/韭菜18g | 2118 | 脚蹄(斤) | 猪蹄15g*2118=31.77kg |
| 新鲜豆瓣(斤) | 蚕豆(去皮)52g*2118=110.136kg | |||||
| 小黄豆(斤) | 黄豆10g*2118=21.18kg | |||||
| 热鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(瘦)5g*2118=10.59kg | |||||
| 袋装安井包心鱼丸(2.5kg) | 鱼丸20g*2118=42.36kg | |||||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*2118=105.9kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带45g*2118=95.31kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)17g*2118=36.006kg | |||||
| 箱装盈泰中翅(40-50克)(1kg*10) | 鸡翅110g*2118=232.98kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2118=211.8kg | |||||
| 袋装龙口粉丝(170g) | 粉丝5g*2118=10.59kg | |||||
| 杯装涌优风味酸牛奶原味(125g) | 酸奶(均值)125g*2118=264.75kg | |||||
| 宽叶韭菜(斤) | 韭菜18g*2118=38.124kg | |||||
| 2026-04-10 星期五 | 午餐 | 毛笋烤肉大虾茼蒿蛋炒饭套餐 | 笋干50g/鸡蛋(均值)25g/玉米(鲜)25g/大蒜7g/猪肉(肥瘦)30g/方腿9g/豆腐(均值)50g/青豆7g/香大米100g/玉米(鲜)7g/茼蒿50g/柑桔(均值)125g/对虾45g/大蒜1g/猪小排15g | 2118 | 水发笋干(斤) | 笋干50g*2118=105.9kg |
| 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*2118=52.95kg | |||||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)25g*2118=52.95kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜7g*2118=14.826kg | |||||
| 热鲜猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*2118=63.54kg | |||||
| 双汇大方腿(1.8kg)(块) | 方腿9g*2118=19.062kg | |||||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)50g*2118=105.9kg | |||||
| 冻青豆(斤) | 青豆7g*2118=14.826kg | |||||
| 袋装金德田园珍珠米(25kg) | 香大米100g*2118=211.8kg | |||||
| 冻玉米粒(斤) | 玉米(鲜)7g*2118=14.826kg | |||||
| 茼蒿菜(斤) | 茼蒿50g*2118=105.9kg | |||||
| 沃柑（4两左右）(斤) | 柑桔(均值)125g*2118=264.75kg | |||||
| 活对虾(20~30只左右)(斤) | 对虾45g*2118=95.31kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*2118=2.118kg | |||||
| 小排(斤) | 猪小排15g*2118=31.77kg | |||||
[菜谱]艺术实验小学学生(2026-04-07至2026-04-10)
发布时间： 2026-04-06 07:34:18