| 骆驼实验学生(2026-04-03至2026-04-03)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-03 星期五 | 午餐 | 玉米炖仔排 | 山药10g/胡萝卜(红)6g/玉米(鲜)29g/猪小排35g | 2430 | 去皮毛山药(斤) | 山药10g*2430=24.3kg |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)6g*2430=14.58kg | |||||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)29g*2430=70.47kg | |||||
| 带龙骨仔排(斤) | 猪小排35g*2430=85.05kg | |||||
| 红烧无抗鸡腿 | 鸡腿125g | 2430 | 箱装正大无抗精选琵琶腿130g-150g(10kg) | 鸡腿125g*2430=303.75kg | ||
| 毛笋烧小排 | 猪小排16g/毛笋45g | 2430 | 热鲜猪小排(斤) | 猪小排16g*2430=38.88kg | ||
| 毛笋肉(斤) | 毛笋45g*2430=109.35kg | |||||
| 芹菜冬笋炒墨鱼 | 芹菜(白茎)39g/墨鱼12g/毛笋6g | 2430 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)39g*2430=94.77kg | ||
| 6-8两墨鱼(斤) | 墨鱼12g*2430=29.16kg | |||||
| 毛笋肉(斤) | 毛笋6g*2430=14.58kg | |||||
| 五丰猪肉包 | 包子（猪肉馅）35g | 2430 | 袋装五丰猪肉包(420g,12只) | 包子（猪肉馅）35g*2430=85.05kg | ||
| 娃娃菜粉丝蛋饺 | 娃娃菜43g/粉丝4g/饺子6g | 2430 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜43g*2430=104.49kg | ||
| 龙口粉丝(斤) | 粉丝4g*2430=9.72kg | |||||
| 袋装安井黄金蛋饺(150g,10个) | 饺子6g*2430=14.58kg | |||||
| 米饭 | 香大米100g | 2430 | 袋装万丰蟹稻香盘锦蟹田米(25kg) | 香大米100g*2430=243kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生(2026-04-03至2026-04-03)
发布时间： 2026-03-28 21:40:00