| 骆驼实验学生夜自休(2026-03-30至2026-03-30)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-30 星期一 | 晚餐 | 葱油三黄鸡 | 鸡(均值)105g | 1076 | 净膛三黄鸡(斤) | 鸡(均值)105g*1076=112.98kg |
| 糖醋排骨 | 猪小排80g | 1076 | 带龙骨仔排(斤) | 猪小排80g*1076=86.08kg | ||
| 青椒炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)35g/辣椒(青，尖)40g | 1076 | 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)35g*1076=37.66kg | ||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*1076=43.04kg | |||||
| 蚂蚁上树 | 猪肉(肥瘦)25g/甘蓝10g/粉丝15g | 1076 | 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*1076=26.9kg | ||
| 本地包心菜(圆白菜)(斤) | 甘蓝10g*1076=10.76kg | |||||
| 粗粉丝(斤) | 粉丝15g*1076=16.14kg | |||||
| 冬瓜虾皮 | 虾皮1g/冬瓜82g | 1076 | 散装虾皮(斤) | 虾皮1g*1076=1.076kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜82g*1076=88.232kg | |||||
| 酒酿圆子 | 汤圆30g/善酿酒23g | 1076 | 袋装五丰桂花圆子(250g) | 汤圆30g*1076=32.28kg | ||
| 瓶装孝感米婆婆酒酿(900g) | 善酿酒23g*1076=24.748kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉140g | 1076 | 去头香蕉(斤) | 香蕉140g*1076=150.64kg | ||
| 米饭 | 稻米(均值)130g | 1076 | 袋装蟹田盐碱地东北大米(15kg) | 稻米(均值)130g*1076=139.88kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生夜自休(2026-03-30至2026-03-30)
发布时间： 2026-03-27 15:41:44