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[菜谱]静远小学学生(2026-03-23至2026-03-29)

发布时间: 2026-03-23 08:42:23

静远小学学生(2026-03-23至2026-03-29)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-23 星期一午餐红烧肉猪肉(肥瘦)61g1638热鲜猪肉五花肉(斤)猪肉(肥瘦)61g*1638=99.918kg
椒盐橡皮鱼绿鳍马面豚42.7g1638三去小橡皮鱼(1斤60-70条)(斤)绿鳍马面豚42.7g*1638=69.9426kg
肉包包子(猪肉馅)35g1638袋装五丰猪肉包(420g,12只)包子(猪肉馅)35g*1638=57.33kg
韭黄炒蛋鸡蛋(均值)30.5g/韭黄39.6g1638白壳鸡蛋(斤)鸡蛋(均值)30.5g*1638=49.959kg
韭黄(斤)韭黄39.6g*1638=64.8648kg
炒大白菜大白菜(均值)61g1638大白菜(斤)大白菜(均值)61g*1638=99.918kg
紫菜榨菜丝汤紫菜(干)1.3g/榨菜3g1638袋装腾叶紫菜(40g)紫菜(干)1.3g*1638=2.1294kg
榨菜丝(斤)榨菜3g*1638=4.914kg
米饭稻米(均值)55g1638袋装蟹田盐碱地东北大米(15kg)稻米(均值)55g*1638=90.09kg
附件: 57aa636857174603a91317fd366365c3.pdf