| 骆驼实验学生夜自休(2026-03-23至2026-03-23)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-23 星期一 | 晚餐 | 红烧翅根 | 鸡翅110g | 1076 | 翅根（50克以上）(斤) | 鸡翅110g*1076=118.36kg |
| 糖醋小排 | 猪小排88g | 1076 | 热鲜猪小排(斤) | 猪小排88g*1076=94.688kg | ||
| 青椒炒鸡蛋 | 鸡蛋(均值)35g/辣椒(青，尖)40g | 1076 | 本地白壳鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)35g*1076=37.66kg | ||
| 青尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)40g*1076=43.04kg | |||||
| 蚂蚁上树 | 粉丝15g/猪肉(肥瘦)25g/甘蓝10g | 1076 | 粗粉丝(斤) | 粉丝15g*1076=16.14kg | ||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*1076=26.9kg | |||||
| 本地包心菜(圆白菜)(斤) | 甘蓝10g*1076=10.76kg | |||||
| 洋葱土豆 | 洋葱19g/马铃薯67g | 1076 | 洋葱(斤) | 洋葱19g*1076=20.444kg | ||
| 去皮土豆（切块）(斤) | 马铃薯67g*1076=72.092kg | |||||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)40g | 1076 | 袋装五丰玉米刀切(450g,18只) | 馒头(均值)40g*1076=43.04kg | ||
| 米饭 | 稻米(均值)130g | 1076 | 袋装蟹田盐碱地东北大米(15kg) | 稻米(均值)130g*1076=139.88kg | ||
| 涌优麦Q风味发酵乳 | 酸奶(均值)120g | 1076 | 盒装涌优麦Q风味发酵乳原味燕麦(120g) | 酸奶(均值)120g*1076=129.12kg | ||
[菜谱]骆驼实验学生夜自休(2026-03-23至2026-03-23)
发布时间： 2026-03-20 22:29:16